Archive for Septembrie, 2008
Subventii pe hectar pentru agricultura ecologica
Fermierii care fac agricultura ecologica vor beneficia, în acest an, de o subventie care sa acopere 50% din valoarea taxei de inspectie si certificare, dar nu mai mult de 900 de lei/unitate (ferma), platita de producator organismului de control cu care a încheiat contractul. Totodata, producatorii din domeniul agriculturii ecologice vor primi o suma fixa, [...]
Citeste mai departe: Subventii pe hectar pentru agricultura ecologicaCampanie de informare despre produsele ecologice
Ce este adevarat, neconcludent sau fals despre produsele ecologice? Adevărat sau fals Pe măsură ce aflaţi mai multe despre agricultura ecologică este normal să întâlniţi informaţii îndoielnice sau contradictorii. E posibil să fi citit sau auzit câteva din enunţurile de mai jos şi să vă fi întrebat dacă sunt adevărate sau false. Citiţi mai departe pentru a [...]
Citeste mai departe: Campanie de informare despre produsele ecologicePrimul târg… dulce - Târgul de miere
În România se consuma miere mult mai puţin decât în Europa. Statisticile arată că un un român mănâncă anual aproximativ 200 de grame de miere, în timp ce alţi europeni consumă un kilogram şi jumătate. Asta deşi mierea este cel mai sănătos îndulcitor şi are calităţi terapeutice dovedite. Cei care nu sunt convinşi pot sa afle mai multe [...]
Citeste mai departe: Primul târg… dulce - Târgul de miereMinisterul Agriculturii resuscitează producţia bio cu bani suplimentari
Fermierii români care practică agricultura ecologică vor primi anul viitor fonduri de 2,5 ori mai mari pentru plata la hectar şi vor beneficia de un sprijin suplimentar pentru certificarea produselor bio, mai exact 50% din suma necesară. Aceste măsuri sunt stipulate într-un proiect de Hotărâre de Guvern pe care Ministerul Agriculturii doreşte să îl promoveze. Considerat [...]
Citeste mai departe: Ministerul Agriculturii resuscitează producţia bio cu bani suplimentariAlternativă - Conservanţii naturali
Producătorii de alimente au o serie de alternative pentru a înlocui sarea folosită în cantităţi mari, cu rolul de conservant. Înlocuirea poate scădea incidenţa bolilor cardiovasculare şi renale. Consumul de sare a crescut în mod alarmant în ultimii ani, în ciuda campaniilor media extrem de intense. Sarea ascunsă în alimentele consumate zilnic este adăugată cu scopul [...]
Citeste mai departe: Alternativă - Conservanţii naturaliSănătos - Alegeţi hrana ecologică
Mîncarea pentru bebe, laptele, căpşunile, orezul, fasolea, ţelina, castraveţii, cartofii, ardeii, porumbul, soia, piersicile, merele, strugurii, cireşele sau caisele eco trebuie preferate “suratelor” convenţionale. Site-ul Kidsorganics.com a întocmit o listă cu cele mai importante alimente care ar trebui consumate în variantă ecologică. În fruntea listei este hrana gata preparată (la borcănel) pentru bebeluşi. Recomandarea se bazează [...]
Citeste mai departe: Sănătos - Alegeţi hrana ecologicăÎnlocuiţi E-urile cu produse ecologice
Vă gîndiţi să înlocuiţi dieta cu E-uri şi pesti-cide cu una ecologică? Începeţi prin a căuta varianta bio a alimentelor preferate. Şi nu uitaţi să luaţi “ceva eco” de fiecare dată cînd mergeţi la cumpărături. Trecerea de la alimentaţia convenţională la un meniu complet bio peste noapte este dificil de realizat. Asociaţia pentru Comerţ Organic din [...]
Citeste mai departe: Înlocuiţi E-urile cu produse ecologiceAlimentele traditionale si ecologice, protejate printr-un oficiu national
Producatorii de alimente ecologice si traditionale sunt sustinuti, incepand de ieri, prin Oficiul National pentru Produse Traditionale si Ecologice cu filiale in Timis, Bihor, Alba, Iasi, Arges, Galati, Brasov. Guvernul a decis înfiintarea institutiei inca de la jumatatea lunii aprilie. „Avem deja un dosar în lucru pentru obtinerea protectiei indicatiei geografice pentru un produs, respectiv magiun [...]
Citeste mai departe: Alimentele traditionale si ecologice, protejate printr-un oficiu nationalProdusul zilei: Ghee, unt clarificat bio
Ghee este un unt clarificat (limpede), fără particule solide, lapte sau apă. Acest produs este o parte importantă a bucătăriei Ayurveda (medicina tradiţională indiană, cea mai veche ştiinţă a vindecării, apărută în urmă cu 5.000 de ani). În bucătaria ayurvedică, ghee trece drept elixir al vieţii, pentru că este uşor digerabil şi ajută asimilarea substanţelor hrănitoare [...]
Citeste mai departe: Produsul zilei: Ghee, unt clarificat bioSeminţe de susan eco
Seminţele de susan Essential Organic provin de la plante crescute în sistem ecologic, fără îngrăşăminte chimice, pesticide, insecticide şi alte chimicale de sinteză toxice sau organisme modificate genetic. Seminţele de susan uscate, prăjite uşor, se folosesc la “decorarea” diverselor feluri de pâine şi de produse de patiserie sau pe post de “îmbrăcăminte” crocantă pentru carne sau [...]
Citeste mai departe: Seminţe de susan ecoCafea eco
Tchibo va introduce de luna viitoare, în toate punctele sale de vânzare din Germania, cafeaua Espresso certificată Transfair. Espresso este practic primul sortiment de cafea purtând eticheta “Fairtrade” (comerţ echitabil) pe care Tchibo îl introduce pe piaţa germană pentru consumatorul final. Firma mai are un sortiment de cafea organică – “Vista” –, dar acesta nu [...]
Citeste mai departe: Cafea ecoBrânzeturi pure de la Valea Asăului
O vizită de coşmar într-o fabrică convenţională de lactate, a determinat-o pe Rodica Ferchiu, din Bacău, să se orienteze către producţia ecologică. “Eu, fiind de la ţară, ştiam că laptele este cel mai pur şi mai sănătos aliment… dacă mâncam ciuperci şi ne era teamă să nu avem probleme, mâncam şi lapte. Aşa că am decis [...]
Citeste mai departe: Brânzeturi pure de la Valea AsăuluiVideo: Targ de produse ecologice la Muzeul Satului
Romanii au invatat sa aprecieze produsele ecologice. Dovada, in cateva ore, mierea, siropurile de fructe, dar si branzeturile s-au epuizat de pe tarabele comerciantilor, veniti la un targ de profil din capitala. Bucurestenii s-au inghesuit sa cumpere alimente fara conservanti, chiar daca preturile sunt ceva mai mari. Mierea si siropurile de fructe, suta la suta [...]
Citeste mai departe: Video: Targ de produse ecologice la Muzeul SatuluiEveniment Bio România - Invitaţie la Tîrgul ECO
Asociaţia Bio România, Jurnalul Naţional şi Muzeul Naţional al Satului “Dimitrie Gusti” din Capitală vă aşteaptă pe 13 - 14 septembrie (sîmbătă şi duminică) la un tîrg de produse alimentare ecologice. La tîrgul de la Muzeul Satului veţi avea ocazia să degustaţi şi să cumpăraţi o mulţime de alimente fără pesticide, antibiotice, organisme modificate genetic sau [...]
Citeste mai departe: Eveniment Bio România - Invitaţie la Tîrgul ECOBucureştenii au dat năvală la hrană sănătoasă
Prima zi a Tîrgului Eco organizat de Jurnalul Naţional şi Muzeul Naţional al Satului “Dimitrie Gusti”, în parteneriat cu Asociaţia Bio Romînia, s-a bucurat de un succes nebun. Afluxul de public dornic să cumpere alimente ecologice, fără chimicale, a fost atît de mare ieri, la Tîrgul ECO, încît unii producători şi-au epuizat marfa în doar cîteva [...]
Citeste mai departe: Bucureştenii au dat năvală la hrană sănătoasăShopping în pungi de hârtie
Hipermarketurile au la dispoziţie patru luni pentru a introduce sacoşele biodegradabile, care pot fi reutilizate. Pe 1 ianuarie 2009, pungile care nu sunt biodegradabile nu vor mai fi date gratuit în magazine. Atunci va intra în vigoare o taxă ecologică pentru pungile de tip sacoşă, din plastic, pe care magazinele le distribuie gratuit clienţilor. Cuantumul acesteia [...]
Citeste mai departe: Shopping în pungi de hârtieSubvenţii pentru agricultura ecologică
Producătorii din agricultura ecologică vor primi subvenţii de la stat, a decis Guvernul. Hotărârea aprobată miercuri de Executiv prevede susţinerea de la buget a 50% din contravaloarea taxei de inspecţie şi certificare plătită de producător, cu precizarea că sprijinul maxim acordat este de 900 lei. De asemenea, au fost aprobate subvenţii pentru perioada de conversie: 425 [...]
Citeste mai departe: Subvenţii pentru agricultura ecologicăExporturi de carne de pui ecologica
Cel mai mare producător de carne de pui ecologică din Australia plănuieşte să facă exporturi în Asia începînd de anul viitor, potrivit newsletterului târgului Bio Fach. În cadrul fermei Inglewood, din sudul Queenslandului, sunt nu mai puţin de 32 de crescători de pui în sistem ecologic. Ferma deţine un abator care procesează 17.000 de pui săptămânal. [...]
Citeste mai departe: Exporturi de carne de pui ecologicaCeai bio
India pregăteşte lansarea unui proiect pentru ceai organic sub egida Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO). Prin acest proiect vor fi finanţaţi cei care desfiinţează o plantaţie convenţională, întineresc plantaţiile de ceai bio existente sau trec de la modul de cultivare convenţional la cel eco, fără chimicale. O altă parte a proiectului vizează elaborarea unui [...]
Citeste mai departe: Ceai bioSimpozion consacrat dezvoltării şi conservării biodiversităţii zootehnice prin biotehnologii de reproducţie
Marţi, 2 septembrie 2008, la Casa Academiei Române s-au desfăşurat lucrările simpozionului cu tema „Dezvoltarea şi conservarea biodiversităţii zootehnice prin biotehnologii de reproducţie”, manifestare organizată de Institutul Naţional de Cercetări Economice/ Centrul de Biodiversitate Agrosilvică (CSCBA) „Academician David Davidescu”, în colaborare cu specialişti de prestigiu din învăţământul superior zootehnic, din cercetarea ştiinţifică zootehnică şi din [...]
Citeste mai departe: Simpozion consacrat dezvoltării şi conservării biodiversităţii zootehnice prin biotehnologii de reproducţie