Cehia: consumatorii cehi cumpără bio în 2008 în principal în magazinele lanţurilor comerciale

Conform unui articol al agenţiei Green Marketing în anul trecut în Cehia au fost cumpărate alimente ecologice în valoare de 52,2 milioane Euro în lanţurile comerciale, ceea ce corespunde la o creştere de 18 milioane faţă de 2007. Astfel procentul de piaţă a lanţurilor a crescut cu 6,5% la rata de 74%. Ponderea magazinelor specializate bio a scăzut cu 4,5% la 18%. Creşterea puternică a lanţurilor comerciale se poate recunoaşte din 2007/2008 când mărcile lor comerciale au fost introduse, explică Tom Václavík, autor şi editor unui anuar pe tema pieţei cehe bio.

Mărcile comerciale acoperă 30% a ofertelor bio în lanţurile comerciale. Între acestea Tesco dispune de oferta cea mai diversificată: marca Tesco Organic cuprinde 108 de articole, Interspar urmează cu marca Natur pur* cu 98 de produse. În oferta Albert Bio se numără 60 de articole, Rossmann deţine 49, iar Billa a oferit 40 de produse diferite în iulie 2009. Domeniul alimentelor bio cuprinde 1317 de articole care se împart pe supermarketuri, magazine discount şi drogherii. În magazinele specializate cehii au cheltuit 12,7 milioane Euro, 11% mai mult decât 2007. Dar această cifră de afaceri rămâne cu mult în urma creşterii pieţei întregi cu 40%. „Magazinele de specialitate nu au reuşit să profite de cererea crescută la produsele bio. Din 2005 au pierdut 19% din volumul pieţei” constată Tom Václavík. Produse în valoare de aproximativ 1 milion de Euro au fost vândute la poartă sau pe pieţe alimentare. Suma de 430.000 Euro a fost consumată în restauranturi bio, ceea ce reprezintă o creştere de 260.000 Euro. Segmentul cu cea mai mare dezvoltare este cel de patiserie unde cifra de afaceri a crescut cu 342% (!). Vânzările de fructe şi legume bio au crescut cu 61% la suma de 4,4 milioane Euro. Cheltuielile pe piaţa bio in Cehia se ridică in 2008 la suma de 70,5 milioane Euro. Creşterea pieţei bio în Cehia este remarcabilă. 2007 a fost de 70%, iar 2008 40%. Václavík spune că dezvoltarea mai slabă din 2008 este din cauza crizei financiare.

În anul trecut producătorii cehi au exportat alimente bio în valoare de 5,7 milioane Euro, 45% mai mult ca în 2007. În principal mărfurile au fost destinate Slovaciei şi Poloniei dar şi ţărilor est-europene. Exporturile spre vest constă mai ales în materii prime bio, ca de exemplu cereale şi vite. Agricultorii cehi au avut cu aceste exporturi o vânzare între 5,1 şi 5,9 milioane Euro.

Rata alimentelor bio în consumul alimentar total al Cehiei se află la 0,75%. Cifra producătorilor certificaţi a crescut cu 176 la 429. În ciuda acestei dezvoltări, 50% din cifra ce afaceri provine de la produse importate. În ultimii doi ani numărul agricultorilor bio a crescut la 2500 în 2009. 10% a surprafeţei agricole cehe a fost cultivată bio.

Mai multe informaţii la Tom Václavík, Tel: +420 541 263 456, Traducerea: Nicoleta & Alexander Thomka

agricultura bio, bio supermarket, produse bio

Cehia: consumatorii cehi cumpără bio în 2008 în principal în magazinele lanţurilor comerciale via EcoMagazin