Nicio norma pentru prelucrarea vinului ecologic īn viitorul apropiat īn UE

International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) –EU Regional Group:
Nicio norma pentru prelucrarea vinului ecologic în viitorul apropiat în UE

Vita-de-vie ecologica este, in opinia investitorilor din industria vinului, o cultura destul de greu de intretinut, de aceea nu foarte multi mizeaza, deocamdata, pe productia de vin ecologic. Vinul ecologic este un vin produs cu cat mai multe tehnologii naturale, intr-o vie care este intretinuta cu tratamentele specifice, intr-o podgorie fara poluare si de catre o firma in care nivelul de poluare general, incluzand transportul produsului finit, este foarte scazut. Nu multi producatori de vin autohtoni intrunesc astfel de conditii, dar multi dintre ei sunt acum la prima treapta, adica experimenteaza podgoriile ecologice. Motivatia principala de a produce vin ecologic este deja perceptibila pentru mai toti si viticultorii mai spun ca inclusiv schimbarile climatice, care se vor accentua in urmatorii ani, impun schimbarea soiurilor din podgoriile romanesti.

In Romania, exista cateva companii mari care produc deja vinuri ecologice si altele care intentioneaza sa faca acest lucru in viitorul apropiat. Deocamdata, pe piata se vand urmatoarele soiuri de vin ecologic: Pinot Noir, Feteasca Neagra, Merlot, Riesling si Chardonnay. E bine de stiut ca, in cazul vinurilor ecologice, aspectul licorii se schimba. Gustul este insa acelasi, chiar mai bun, ne asigura producatorii. Bruxelles, 17/06/2010 – Comisia Europeana a retras ieri propunerea pentru reglementarea vinificatiei ecologice la nivelul UE. Un compromis între statele membre si Comisie nu ar putea fi atins. În timp ce IFOAM UE Group (1) recunoaste angajamentul comisarului Ciolos fata de un regulament credibil, regreta ca a ratat sansa de a finaliza normele de vinificatie ecologica. Cu toate acestea, miscarea ecologica s- a oferit sa se angajeze într-un dialog deschis cu Comisia si cu statele membre pentru a ajunge la o solutie comuna, în viitorul apropiat.

“Apreciem ca domnul Comisar Ciolos ia in serios rolul important pe care alimentele bio si agricultura ecologica il joaca în reforma, in curs de desfasurare, a politicii agricole si alimentare – acum de o importanta critica, având în vedere reforma politicii agricole comune (PAC) post-2013″, spune Christopher Stopes, presedinte al Grupului UE IFOAM. “Mai mult decat atat, eforturile facute de catre Comisie, statele membre si sectorul ecologic precum si dificultatea de a ajunge la un compromis, trebuie recunoscute. Cu toate acestea, este, de asemenea, o cauza pierduta faptul ca propunerea nu a reusit sa fie adoptata pe ultima suta de metri “.

“Un compromis sustinut de majoritatea statelor membre si de sectorul ecologic ar fi fost posibil. Acesta ar fi completat normele deja definite pentru productia de vin ecologic cu normele privind prelucrarea vinului ecologic”, a adaugat Thomas Dosch, vicepresedinte al UE IFOAM Group. Prin reducerea listei cu aditivi permisi si adjuvanti tehnologici, a practicilor oenologice si a nivelurilor sulfitilor la un proces de doar doi pasi, compromisul ar fi garantat inca normele în conformitate cu principiile ecologice. Acesta ar fi oferit o valoare adaugata clara pentru consumatorii de vin ecologic etichetat cu noul logo ecologic al UE “.

Grupul IFOAM UE îndeamna statele membre si Comisia Europeana pentru a gasi împreuna o solute în viitorul apropiat. Scopul este acela de a defini regulile pentru vinul ecologic în UE, care sa permita tuturor regiunilor traditionale de vin sa produca vin ecologic pe baza unei productii credibile.

(IFOAM –EU Regional Group )